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第一章 总则第一条 为加强生猪屠宰和生猪产品经营的监督管理,保证生猪产品质量,确保人民群众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品卫生法》和国务院《生猪屠宰管理条例》等有关法律、法规,结合本市实际,制定本条例。
第一章 总则1 强调定点屠宰与集中检疫制度,农村个人自宰自食除外,偏远地区允许设立小型屠宰场点,由地方自行管理。2 商务部门负责全国行业管理,地方商务部门负责区域内监督,其他相关部门协同工作。3 实施分级管理制度,鼓励改善生产条件,加强安全管理,提高产品质量。
第一条 为加强牛羊屠宰管理,保证牛羊产品质量,保障居民身体健康,尊重少数民族风俗习惯,根据《中华人民共和国动物防疫法》、国务院《生猪屠宰管理条例》等法律、法规以及省***授权,结合本市实际,制定本办法。第二条 本市行政区域内从事牛羊屠宰、经营的单位和个人,应当遵守本办法。
定点屠宰厂(场)由市、 县人民***根据定点屠宰厂 (场)的设置规划,组织商品流通行政主管部门和农牧部门以及其他有关部门,依照本条例规定的条件审查、确定,并颁发定点屠宰标志牌。定点屠宰(场)应当将定点屠宰标志牌悬挂于显著位置。
所有权或经营权变更时,生猪定点屠宰厂(场)应及时向当地商务主管部门备案。歇业、停业超过30天的,应提前10天向当地商务主管部门报告,超过180天的,商务主管部门需对定点屠宰厂(场)进行审查,不再具备规定条件的应责令整改,逾期不整改的取消资格。
非法屠宰属于当地商务主管部门管理,依法可以查封与违法生猪屠宰活动有关的场所、设施。法律依据:《生猪屠宰管理条例》第三条国务院畜牧兽医行政主管部门负责全国生猪屠宰的行业管理工作。县级以上地方人民***畜牧兽医主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。
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